Gör dina egna TWIX

Ett litet sista minuten tips inför lördagskvällen. Igår gjorde jag min egna version av godiset twix. Det blev supergott och uppskattades av hela familjen, till och med min 70-åriga pappa var nöjd. Jag ska fatta mig kort och helt enkelt bara dela med mig av receptet. Dessa är glutenfria och veganska!

Ingredienser

Första lagret:

  • 150 gram glutenfria havregryn
  • 4 msk kokosolja
  • 2 msk agavesirap
  • 30 gram medjooldadlar

Andra lagret:

  • 250 gram medjooldadlar
  • 70 gram mandelsmör

ca 100 gram 70% choklad (utan mjölk för att få veganska)

Gör så här:

  1. Blanda alla ingredienser till det första lagret i en matberedare och kör tills dess att det är helt mixat.
  2. Tryck ut i en form. Jag använder alltid silikonformar men det går bra med andra formar också.
  3. Ställ in i frysen i minst 30 minuter.
  4. Mixa medjooldadlar och mandelsmör (det andra lagret) i en matberedare tills ni har en fin ”kolakräm”.
  5. Bre på ”kolakrämen” över det första lagret och ställ in i frysen i ca 30 minuter.
  6. Skär upp i lagom stora mumsbitar.
  7. Smält chokladen och doppa mumsbitarna i chokladen. Förvara i kyl!

Önskar er alla en trevlig lördag!

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras